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マキコレワインのマキノ酒店メールマガジン VOL・１２０３
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毎日毎日暑いです。猛暑日が続くと３３〜３４℃がいくらか楽に感じ
ます。人間の適応力に驚きますがいい加減嫌になります。暑さ寒さも
彼岸までと言いますが、まだ１か月以上あります。ガックリ。
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目次
■ 店長ワイン試飲日記
■ 店長徒然日記
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■ 店長ワイン試飲日記
８月２日（金）
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン２０２１ ギイアリヨン（オ
ーペロン） セパージュ・ソーヴィニヨンブラン
マキコレワインのリーズナブルワインシリーズの定番であるワイン。
ソーヴィニヨンブランの特徴がよく出ている。青いハーブやドライフル
ーツのニュアンスがあり美味い。この価格帯でこれだけ健康で美味しい
ワインというのはレストランさんでは重宝で、多くのお店でグラスワイ
ンとして取り扱いされている。こうしたマロラクチック発行をしていな
い白ワインは、よく冷やして夏場にはピッタリだ。
■・・・・・店長徒然日記
7月３０日（火）
定休日だが、納品先のレストランさんからのご紹介いただいた市原の
和食店に商談に行く。圏央道を松尾横芝から乗り、４０分で市原鶴舞に
着いた。カーナビに行先を入れてもはっきり出ないので、途中のお店に
立ち寄り教えていただく。約束の時間を１０分超過して辿り着いた。こ
のお店で１時間半商談をし、国道２９７号を走り、館山道を市原から入
り、京葉道路幕張で降りて仕入れをし、成田に戻る。荷物を片付けると
もう３時だ。カミサンを誘い道の駅神崎や成田のスーパーで買い物をし、
家に帰る。
7月３１日（水）
さあ、今日は自由な休日だ。さてどこに行こうか？出好き夫婦は９時
半に家を出て埼玉方面の道の駅めぐりに出かける。まずは「いちごの里
吉見」次は「加須渡良瀬」、「羽生」、「妻沼」と渡り走る。４か所とも今
いちだ。帰りの東北道から埼玉県南部から東京にかけて黒雲がたなびい
ていた。その後あの下では１時間に１００ｍｍを越える豪雨が降ったよ
うだ。
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