ドメーヌ・ミレー
                                   
トネール村


-オーナーの子息・ボードワンが造り出すのはAOCの格付けを凌駕するプティ・シャブリ。-
シャブリの街から10キロメートルほど郊外にあるヴィヴィエール村にこのドメーヌはある。まだ27歳(2003年1月現在)という若きドメーヌ、ボードワン ミレーは、ボーヌのCFPPAで、栽培と醸造を学び、1996年からワインつくりに加わり始めた。それまではお父さんがワインつくりをしていたが、ほとんどが桶売りだった。1980年から自社ラベルのワインを売り始めてきたが、ボードワンの参入により、酒質が格段に向上した。この蔵の特徴は、ACシャブリや、プルミエクリュよりも断然よく、コストパフォーマンス的価値も高いのはおそらく樹齢20年、1ヘクタールあたり50ヘクトリットルという低収穫量によるものである。

プチシャブリ   

プチシャブリ
ハーフサイズ

  

プチシャブリ ランジェラス ヴィエイユ ヴィーニュ
スペシャル

  

*白・辛口 
*格付AOC
*セパージュ:シャルドネ
*ヴィンテージ:'02
*ボディ:/

*白・辛口 
*格付AOC
*セパージュ:シャルドネ
*ヴィンテージ:'02
*ボディ:/
*白・辛口 
*格付AOC
*セパージュ:シャルドネ
*ヴィンテージ: ’99
*ボディ: -
ヴィンテージ'00もあります


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