ドメーヌ ジャン・モルテ

ムーラン・ア・ヴァン村


-熟練ヴィニュロンの手で剪定されて造られたワインは、凝縮された味で満たされていた-

ボジョレーのムーランナヴァンにあるこのドメーヌは熟成もできるトップレベルのムーランナヴァンを造る。ムーランナヴァンのブドウで造られているこのヌーヴォーはヌーヴォーと思えないほどの濃い色調で、味わいも素晴らしくおいしい。造る量も少なく、毎年共同輸入している仲間内の酒販店と奪い合いになってしまう。


ムーランナヴァン
レルショー

  

ボジョレーヴィラージュ

  

*赤・辛口 
*格付AOC
*セパージュ:ガメイ
*ヴィンテージ: ’00
*ボディ:ミディアム



*赤・中口
*格付:AOC
*セパージュ:ガメイ
*ヴィンテージ: ’02
*ボディ:ミディアム

 

とてもガメイとは思えない厚みと奥行き。二次発酵をし、樽熟成をし、おいしさに幅があります。最上のクリュボジョレーです。時間をかけて飲んでジュブレイみてください。

極上のボジョレーです。若干のマロラクチック発酵を経て厚みがあります。充分に収量を抑えているので濃縮された味わいは素晴らしいものがあります。

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